2005年3月27日日曜日

キャンエコ報告050327

キャンエコ報告050327 名前: tanto [2005/03/29,02:10:13] No.45
日 時  3月27日 9:30~17:00
参加者 キャンエコ14名、地元1名、会
内 容
・キノコ植菌(椎茸、ナメコ、平茸)
・ジャガイモの種芋植えつけ
・休耕田・復田予定地の草焼き
・野草(カンゾウ、セリ)摘みと食事準備
・藁草履つくり

今日もたくさん作業しました。キャンエコの皆さんご苦労さまでした、どうもあ
りがとう。4年生も二人来てくれました。嬉しいねぇ。

キノコはクヌギ(2月末に山主さんから頂いたもの)に椎茸1500駒、
桜(ゆうさんの芸術の森から切り出したもの)にナメコを100駒くらい、
桜、カシに平茸100駒くらい(出るか確証ないけれど)植え付けました。
7月まで、乾燥しないようにして仮伏せしておきます。キノコが出るのは来年の春以降にまります。

ジャガイモは、5キロの種芋を半分にきって灰をまぶして植えつけました。
5か6月にジャガイモパーティの予定です。
草焼きは3箇所で行い、キャンエコも2名が手伝いました。

午後はみなそろって草履つくり。地元Tさんに教えて頂き、全員、一足
(両足分)作り、My草履ができあがりました。二つ目は特に上手にできていたよ
う。帰りには早くも履いて歩いてる人が。

陽だまりで野草摘みをしていた二人は、去年食べたカンゾウがとってもおいしかっ
たんですよーといっていました。今日もカンゾウの酢味噌あえがあっという間に
なくなっていました。
昼食はぬっぺ汁、新米の釜たきご飯、摘み立ての野草(カンゾウ、セリ)、農園
産椎茸の網焼き、おやつにお汁粉、草餅・・。生気みなぎる素材が、おいしく調
理されて並びました。ご馳走さまでした。


来月は、4月24日(日)の予定です。

データタイトル:ボクのくつ -(47 KB)

3月のキャンエコ 名前: cat [2005/03/29,01:13:55] No.44
今月も献立いろいろです。作業も食事も学習も。セリ摘み、カンゾウ摘み。
昼飯は、釜炊きご飯(田んぼ塾のベニロマンと朝紫入りの桜色のごはん)。ノラクラブ特製の蕎麦がき入りぬっぺ汁(セリがたっぷり)。カンゾウの酢味噌あえ。
Nさんが竹串にさした草団子をたくさん持ってきてくれました。硬くなってしまったので火であぶって、あんこをたっぷりつけて食べました。ヨモギの香りが春本番。Mさんはおしるこを作ってきてくださいました。Yさんはマグロの煮付けを提供。

データタイトル:キャンエコはたけ -(51 KB)

ジャガイモ畑 名前: cat [2005/03/29,00:49:57] No.43
土を掘り返して畝を作り、ハス刈りのハスの葉や池の水抜きで捕れたブルーギルでホクホクになった堆肥を入れています。
ダンシャクの種芋は半分に切り、藁灰を切り口に塗って植えつけました。

データタイトル:来年かな? -(48 KB)

シイタケ栽培(1) 名前: cat [2005/03/29,00:32:09] No.42
原木を適当な大きさにチェーンソーでカットし、10~15センチ間隔にドリルで穴を開けます。

データタイトル:駒 -(40 KB)

シイタケ殖菌(2) 名前: cat [2005/03/29,00:26:08] No.41
これがシイタケ菌。おいしいシイタケがいっぱい出てきます。

データタイトル:とんかち -(37 KB)

シイタケ駒打ち(3) 名前: cat [2005/03/29,00:23:25] No.40
菌を穴に押し込み、とんかちで埋め込みます。

データタイトル:japanese すりっぱ -(42 KB)

わら草履 名前: cat [2005/03/29,00:19:37] No.39
地元のTさんの指導で、藁で草履を作りました。
足の指も手の指も大活躍です。

データタイトル:こうしてああして -(45 KB)

手取り足取り 名前: cat [2005/03/29,00:15:40] No.38
草履作り初体験の生徒ばかり。先生はあっち行ったりこっちで呼ばれたり、大忙し。

データタイトル:ビミョ~ -(46 KB)

三人六様 名前: cat [2005/03/29,00:11:06] No.37
某三人の作品。

データタイトル:みんなで -(39 KB)

おそろいで 名前: cat [2005/03/29,00:08:56] No.36
3/27 今月のキャンエコは、ジャガイモ植え付け、シイタケ原木稙菌、野草摘み、そして地元の方に指導していただいて藁草履作りです。
無事に卒業できた4年生にとっては最後のキャエコ活動日。鍬を持つ手も大きく見えます。ネコ車を押す後姿も安心して見送る事が出来ます。今度、宍塚で会う時は社会人ですね。☆おめでとう☆